四川山椒の痺れる辛さ、シャープな辛さの天鷹唐辛子とマイルドな辛さの朝天唐辛子、黒胡麻たっぷりの濃厚ダレ。スパイスにこだわった自慢の一品。
クリーミーで濃厚なスープに、潮州辣椒油とザーサイがピリッとした辛さを引き立てる、菜来軒至高の一杯。
熟成黒酢を使ったまろやかな甘味と酸味の絶妙なバランスがやみつきです。
四川山椒と数種類のスパイスを使った痺れる辛さと深い味わいの一品です。
よだれ(中国語で口水)が出るほど食欲をそそる、薬味の効いたピリ辛のタレが自慢の一品です。
一枚肉を使ったボリューミーな一品。甘酢ソースとガーリックソースの2つからお選べいただけます。
たっぷりの野菜のうまみと、豚ひき肉のコクで、箸が止まらない自慢の一品です。
ほろほろ食感のあっさり塩味の豆腐に爽やかな葱ソースがよく合います。
一つひとつお店で手作りした、プリンのようななめらか食感。